Тема: Готовим вместе, или наши вкусняшки

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Баттерскотч»
 
 
 
 
 
 Состав напитка:
 
 40 мл карамельного ликера;
 50 грамм ванильного мороженого;
 100 мл молока.
 
 Приготовление:
 
 В блендер поместите карамельный ликер, мороженое и молоко.
 
 Все компоненты хорошо взбейте — взбивать не менее 10 минут.
 
 Готовый алкогольный напиток перелейте в бокал и подайте с трубочкой.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
    Бравый мачо
 
 
 
 
 Любимый коктейль многих мужчин.
 Для его приготовления понадобятся:
 коньяк - 35 гр
 "Кока-кола" - 350 гр
 растворимый кофе - 0,5 ч. ложки
 Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
Радлер
 
 
 
 
 
 Пожалуй, это самый простой и легкий в приготовлении слабоалкогольный коктейль. Для его приготовления понадобится всего два компонента — пиво и лимонад.
 
 Этих ингредиентов для приготовления «Радлера» следует взять по 1 л. Достаточно смешать эти напитки и подать в холодном виде. Пропорции пива и лимонада можно менять, учитывая свои вкусовые предпочтения.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Кловер Клаб»
 
 Clover Club имеет пикантный вкус и запоминающуюся белую пенную верхушку.
 
 
 
 
 
 Состав:
 
 50 мл джина;
 25 мл малинового сиропа;
 сок лайма — 25 мл;
 яичный белок;
 кубики льда.
 
 Приготовление напитка:
 
 Все компоненты за исключением льда соедините в шейкере и взбивайте, пока белок не образует пену — не менее 20 секунд.
 
 К этим компонентам в шейкер добавьте кубики льда, еще взбивайте 15-20 секунд.
 
 Готовый «Кловер Клаб» процедить в предварительно охлажденный бокал через стрейнер.
 
 При желании коктейль можете украсить листиком мяты, ягодкой малины, клубники или вишенки.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Японская туфелька»
 
 
 
 
 
 Этот легкий коктейль имеет яркий запоминающийся цвет.
 
 Состав:
 
 дынный ликер Мидори — 30 мл;
 апельсиновый ликер Куантро — 30 мл;
 половинка лимона;
 долька дыни;
 лед в кубиках.
 
 Приготовление «Японской туфельки»:
 
 Все компоненты напитка поместить в шейкер.
 
 Выдавить в эту емкость сок лимона, тщательно все встряхнуть.
 
 Жидкость перелить через стрейнер в бокал.
 
 Готовый коктейль украсить долькой дыни.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Пэйнкиллер»
 

 
 
 
 
 
 Понадобится:
 
 60 мл темного рома;
 20 мл апельсинового сока;
 80 мл ананасового сока;
 кокосовый сироп — 20 мл;
 лед;
 2 г измельченного мускатного ореха;
 апельсиновая долька.
 
 Готовится напиток следующим способом:
 
 Все компоненты поместите в шейкер вместе со льдом.
 
 Хорошо встряхните шейкер и перелейте его содержимое в бокал через стрейнер.
 
 Сверху посыпьте мускатным орехом и украсьте бокал апельсиновой долькой.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Гарибальди»
 
 
 
 
 
 
 Состав:

 
 апельсиновый сок — 100 мл;
 Кампари — 50 мл;
 долька лимона;
 кубики льда.
 
 Процесс приготовления:
 
 В шейкер поместите апельсиновый сок и лед, хорошо встряхните.
 
 В стакан хайболл вылейте Кампари, а сверху — апельсиновый сок со льдом.
 
 Украсьте напиток долькой лимона.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
Коктейль «Рашен виски»

Коктейль из виски с водкой встречается достаточно редко, так как оба напитка очень крепкие. Однако иногда их добавляют в небольшом количестве при изготовлении коктейлей с мартини, вермутом и льдом. Одним из таких напитков, в котором встречаются и виски, и водка, является «Рашен виски».
 
 •   Виски — 20 мл
 •   Мартини Бьянко — 20 мл
 •   Водка — 1 ч. л
 •   Лед — 3-4 кубика
 Все напитки смешиваются в шейкере, после чего наливаются в широкий бокал со льдом.
 
 Коктейль имеет достаточно приятный ароматный вкус, но очень крепкий, поэтому его нужно пить  залпом очень небольшими порциями.     Нажмите на изображение для увеличения.  Название: Рашен виски.jpg  Просмотров: 34  Размер: 40.0 Кб  ID: 109981   
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
Eggnog

 
 4/10 рома, 5/10 молока, 1/10 сахарной пудры, 1 яйцо. В шейкере взбить все ингредиенты, сверху посыпать мускатный орех (я сыпала корицу).
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
"Коктейль "Зеленый ангел"
 

 В канун вечеринки или другого праздничного мероприятия очень важно подобрать подходящие напитки, которые понравятся вашим гостям. Предлагаю рецепт легкого алкогольного коктейля "Зеленый ангел".
 
 
 
 Ингредиенты:
 •   Ликер ирландский — 50 Грамм (Bailey’s Irish Cream)
 •   Сладкий зеленый мятный ликер — 50 Грамм (Сreme de mentle)
 
 Количество порций: 1

 
 Описание приготовления:
 Как приготовить коктейль "Зеленый ангел" в домашних условиях? Все очень просто, ведь понадобится только два разных ликера по 50 мл. каждого: мятный и сливочный. Коктейль подается в стаканах объемом 100 мл. (желательно охлажденных). Удачи!
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Мимоза».
 Коктейль с легким приятным вкусом, подходит для создания среди гостей праздничного настроения. Идеальное сочетание ликера, шампанского и сока.
 Состав:
 •   апельсиновый ликер — 20 мл;
 •   сахар — 1 столовая ложка;
 •   шампанское — 150 мл;
 •   апельсиновый сок — 50 мл.
 «Мимоза»
 
 Приготовление:
 1. Налить 10 мл ликера в небольшую мисочку, а сахар пересыпать в блюдце.
 2. Опустить края бокалов в ликер, а потом в сахар. Должен получиться сахарный ободок.
 3. Налить в бокал ликер (оставшиеся 10 мл), сок и шампанское, затем перемешать.
 4. Украсить апельсиновой цедрой.
 По еще одному рецепту коктейль «Мимоза» делается из шампанского с апельсиновым соком, смешанных в равных пропорциях. Советую попробовать оба варианта и выбрать лучший.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Беллини».
 Рецепт придумал известный венецианский бармен Джузеппе Киприани. Он назвал коктейль в честь великого итальянского художника Джованни Беллини, который умел создавать уникальные розовые оттенки. Напиток запоминается своим персиковым привкусом.
 Состав:
 •   шампанское (игристое вино Просекко) — 100 мл;
 •   большой персик — 1 штука;
 •   сахар — 1 чайная ложка.
 Беллини
 
 Приготовление:
 1. Персик очистить от кожуры и измельчить его в блендере вместе с сахаром до однородной массы.
 2. Добавить в бокал 50 мл полученного пюре.
 3. Влить хорошо охлажденное шампанское.
 4. Украсить любым фруктом.
 В разные времена этот коктейль высоко оценили Эрнест Хемингуэй, Орсон Уэллс, Синклер Льюис и другие представители всемирно известной богемы.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Шампань айс».
 Что-то среднее между коктейлем и сладким алкогольным блюдом.
 Состав:
 •   шампанское (брют или сухое) — 50 мл;
 •   мороженое (пломбир) — 100 грамм;
 •   клубника — 50 грамм;
 •   мята — 2-3 листика.
 Шампань Айс
 
 Приготовление:
 1. Нарезать клубнику большими кусочками, мяту — мелкими.
 2. Смешать в бокале клубнику, мороженое и мяту.
 3. Влить шампанское.
 4. Пить коктейль через трубочку. Остатки клубники можно съесть ложкой.
 Шампанское с мороженым и клубникой принято подавать на десерт.
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Мартини Рояль».
 Освежающий слабоалкогольный коктейль, в котором гармонически сочетаются шампанское и мартини.
 Состав:
 •   белый вермут (мартини Бьянко) — 75 мл;
 •   шампанское — 75 мл;
 •   лимон — 1 четвертинка;
 •   мята — 1 грамм;
 •   лед в кубиках — 160 грамм.
 Мартини Рояль
 
 Приготовление:
 1. Наполнить бокал льдом.
 2. Добавить мартини и шампанское.
 3. Выжать в бокал сок четвертинки лимона.
 4. Размешать коктейль ложкой.
 5. Украсить листиком мяты и долькой лимона.
 Также белый вермут можно заменить красным (Россо), а вместо лимонного сока добавить вишнёвый. Получится «Красный королевский мартини».
Joker - моя солнечная мечта

Оффлайн Lubast

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 1723
  • Поблагодарили: 756 раз(а)
    • 1 мейн кун
«Черное и белое».
 Удачное сочетание игристого вина с кофейным ликером.
 Состав:
 •   кофейный ликер — 30 мл;
 •   шампанское — 120 мл;
 •   зерна кофе — 3 грамма.
 Коктейль Ч&Б
 
 Приготовление:
 1. Охлажденный бокал наполнить кофейным ликером.
 2. Добавить шампанское.
 3. Украсить зернами кофе.
 Получается бодрящий напиток с едва уловимым привкусом кофе.
Joker - моя солнечная мечта