Тема: Готовим вместе, или наши вкусняшки
27 Май 2018, 17:04:51 Ответ #120
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Баттерскотч» Состав напитка: 40 мл карамельного ликера;
50 грамм ванильного мороженого;
100 мл молока.
Приготовление: В блендер поместите карамельный ликер, мороженое и молоко.
Все компоненты хорошо взбейте — взбивать не менее 10 минут.
Готовый алкогольный напиток перелейте в бокал и подайте с трубочкой.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:07:33 Ответ #121
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
Бравый мачо Любимый коктейль многих мужчин.
Для его приготовления понадобятся:
коньяк - 35 гр
"Кока-кола" - 350 гр
растворимый кофе - 0,5 ч. ложки
Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:10:24 Ответ #122
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
Радлер Пожалуй, это самый простой и легкий в приготовлении слабоалкогольный коктейль. Для его приготовления понадобится всего два компонента — пиво и лимонад.
Этих ингредиентов для приготовления «Радлера» следует взять по 1 л. Достаточно смешать эти напитки и подать в холодном виде. Пропорции пива и лимонада можно менять, учитывая свои вкусовые предпочтения.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:11:48 Ответ #123
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Кловер Клаб» Clover Club имеет пикантный вкус и запоминающуюся белую пенную верхушку.
Состав:
50 мл джина;
25 мл малинового сиропа;
сок лайма — 25 мл;
яичный белок;
кубики льда.
Приготовление напитка:
Все компоненты за исключением льда соедините в шейкере и взбивайте, пока белок не образует пену — не менее 20 секунд.
К этим компонентам в шейкер добавьте кубики льда, еще взбивайте 15-20 секунд.
Готовый «Кловер Клаб» процедить в предварительно охлажденный бокал через стрейнер.
При желании коктейль можете украсить листиком мяты, ягодкой малины, клубники или вишенки.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:12:11 Ответ #124
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Японская туфелька» Этот легкий коктейль имеет яркий запоминающийся цвет.
Состав: дынный ликер Мидори — 30 мл;
апельсиновый ликер Куантро — 30 мл;
половинка лимона;
долька дыни;
лед в кубиках.
Приготовление «Японской туфельки»: Все компоненты напитка поместить в шейкер.
Выдавить в эту емкость сок лимона, тщательно все встряхнуть.
Жидкость перелить через стрейнер в бокал.
Готовый коктейль украсить долькой дыни.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:12:37 Ответ #125
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Пэйнкиллер»
Понадобится: 60 мл темного рома;
20 мл апельсинового сока;
80 мл ананасового сока;
кокосовый сироп — 20 мл;
лед;
2 г измельченного мускатного ореха;
апельсиновая долька.
Готовится напиток следующим способом: Все компоненты поместите в шейкер вместе со льдом.
Хорошо встряхните шейкер и перелейте его содержимое в бокал через стрейнер.
Сверху посыпьте мускатным орехом и украсьте бокал апельсиновой долькой.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:13:19 Ответ #126
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Гарибальди»
Состав: апельсиновый сок — 100 мл;
Кампари — 50 мл;
долька лимона;
кубики льда.
Процесс приготовления: В шейкер поместите апельсиновый сок и лед, хорошо встряхните.
В стакан хайболл вылейте Кампари, а сверху — апельсиновый сок со льдом.
Украсьте напиток долькой лимона.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:14:46 Ответ #127
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
Коктейль «Рашен виски»
Коктейль из виски с водкой встречается достаточно редко, так как оба напитка очень крепкие. Однако иногда их добавляют в небольшом количестве при изготовлении коктейлей с мартини, вермутом и льдом. Одним из таких напитков, в котором встречаются и виски, и водка, является «Рашен виски».
• Виски — 20 мл
• Мартини Бьянко — 20 мл
• Водка — 1 ч. л
• Лед — 3-4 кубика
Все напитки смешиваются в шейкере, после чего наливаются в широкий бокал со льдом.
Коктейль имеет достаточно приятный ароматный вкус, но очень крепкий, поэтому его нужно пить залпом очень небольшими порциями.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:21:10 Ответ #128
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
Eggnog 4/10 рома, 5/10 молока, 1/10 сахарной пудры, 1 яйцо. В шейкере взбить все ингредиенты, сверху посыпать мускатный орех (я сыпала корицу).
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:21:32 Ответ #129
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
"Коктейль "Зеленый ангел"
В канун вечеринки или другого праздничного мероприятия очень важно подобрать подходящие напитки, которые понравятся вашим гостям. Предлагаю рецепт легкого алкогольного коктейля "Зеленый ангел".
Ингредиенты: • Ликер ирландский — 50 Грамм (Bailey’s Irish Cream)
• Сладкий зеленый мятный ликер — 50 Грамм (Сreme de mentle)
Количество порций: 1 Описание приготовления: Как приготовить коктейль "Зеленый ангел" в домашних условиях? Все очень просто, ведь понадобится только два разных ликера по 50 мл. каждого: мятный и сливочный. Коктейль подается в стаканах объемом 100 мл. (желательно охлажденных). Удачи!
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:23:11 Ответ #130
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Мимоза». Коктейль с легким приятным вкусом, подходит для создания среди гостей праздничного настроения. Идеальное сочетание ликера, шампанского и сока.
Состав:
• апельсиновый ликер — 20 мл;
• сахар — 1 столовая ложка;
• шампанское — 150 мл;
• апельсиновый сок — 50 мл.
«Мимоза»
Приготовление:
1. Налить 10 мл ликера в небольшую мисочку, а сахар пересыпать в блюдце.
2. Опустить края бокалов в ликер, а потом в сахар. Должен получиться сахарный ободок.
3. Налить в бокал ликер (оставшиеся 10 мл), сок и шампанское, затем перемешать.
4. Украсить апельсиновой цедрой.
По еще одному рецепту коктейль «Мимоза» делается из шампанского с апельсиновым соком, смешанных в равных пропорциях. Советую попробовать оба варианта и выбрать лучший.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:24:03 Ответ #131
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Беллини». Рецепт придумал известный венецианский бармен Джузеппе Киприани. Он назвал коктейль в честь великого итальянского художника Джованни Беллини, который умел создавать уникальные розовые оттенки. Напиток запоминается своим персиковым привкусом.
Состав:
• шампанское (игристое вино Просекко) — 100 мл;
• большой персик — 1 штука;
• сахар — 1 чайная ложка.
Беллини
Приготовление:
1. Персик очистить от кожуры и измельчить его в блендере вместе с сахаром до однородной массы.
2. Добавить в бокал 50 мл полученного пюре.
3. Влить хорошо охлажденное шампанское.
4. Украсить любым фруктом.
В разные времена этот коктейль высоко оценили Эрнест Хемингуэй, Орсон Уэллс, Синклер Льюис и другие представители всемирно известной богемы.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:24:48 Ответ #132
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Шампань айс». Что-то среднее между коктейлем и сладким алкогольным блюдом.
Состав:
• шампанское (брют или сухое) — 50 мл;
• мороженое (пломбир) — 100 грамм;
• клубника — 50 грамм;
• мята — 2-3 листика.
Шампань Айс
Приготовление:
1. Нарезать клубнику большими кусочками, мяту — мелкими.
2. Смешать в бокале клубнику, мороженое и мяту.
3. Влить шампанское.
4. Пить коктейль через трубочку. Остатки клубники можно съесть ложкой.
Шампанское с мороженым и клубникой принято подавать на десерт.
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:25:31 Ответ #133
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Мартини Рояль». Освежающий слабоалкогольный коктейль, в котором гармонически сочетаются шампанское и мартини.
Состав:
• белый вермут (мартини Бьянко) — 75 мл;
• шампанское — 75 мл;
• лимон — 1 четвертинка;
• мята — 1 грамм;
• лед в кубиках — 160 грамм.
Мартини Рояль
Приготовление:
1. Наполнить бокал льдом.
2. Добавить мартини и шампанское.
3. Выжать в бокал сок четвертинки лимона.
4. Размешать коктейль ложкой.
5. Украсить листиком мяты и долькой лимона.
Также белый вермут можно заменить красным (Россо), а вместо лимонного сока добавить вишнёвый. Получится «Красный королевский мартини».
Joker - моя солнечная мечта
27 Май 2018, 17:26:13 Ответ #134
Lubast
- Глобальный модератор
-
- Сообщений: 1723
- Поблагодарили: 756 раз(а)
-
«Черное и белое». Удачное сочетание игристого вина с кофейным ликером.
Состав:
• кофейный ликер — 30 мл;
• шампанское — 120 мл;
• зерна кофе — 3 грамма.
Коктейль Ч&Б
Приготовление:
1. Охлажденный бокал наполнить кофейным ликером.
2. Добавить шампанское.
3. Украсить зернами кофе.
Получается бодрящий напиток с едва уловимым привкусом кофе.
Joker - моя солнечная мечта